Artigos da carne

Bife de Alcatra com Molho de Cerveja

Aqui está uma receita pra lá de suculenta e saborosa. Ela é bem simples é fácil de fazer e vai agradar bastante seus convidados nesse fim de semana que se aproxima …Confira agora nossa receita de bife de Alcatra com Molho de Cerveja.

Ingredientes:

  • 04 bifes de alcatra Nelore
  • 200 ml de cerveja da sua preferência
  • 100 ml de caldo de carne
  • 01 colher de sopa de manteiga
  • 01 colher de chá de ketchup
    01 colher de chá de amido de milho
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Tempere os bifes Nelore com sal, pimenta do reino e o ketchup;
  2. Em uma frigideira aqueça a manteiga e doure os bifes Nelores dos dois lados.
  3. Retire, misture o caldo com o amido de milho e a cerveja de sua preferência e adicione na frigideira.
  4. Aguarde ferver, e sirva sobre os bifes.

O que achou dessa receita de Bife de Alcatra com Molho de Cerveja? Conta pra gente nos comentários como você prefere fazer a sua…

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