Essa receita de maminha com manteiga e alho é super prática e fácil, mas tem jeito de receita de restaurante. Não suja muitas louças e todo o processo de preparo é feito no forno, dando pra deixar tudo pronto antes. Portanto, terá mais tempo para descansar com a família, conversar com seus convidados e curtir o momento, sem ter que esquentar a barriga no fogão.
Receita que fica pronta em minutos, e que trará muito sabor e suculência para o seu almoço em família…
Vamos lá? Confira agora o passo a passo dessa maravilhosa receita.
INGREDIENTES
- 1 maminha da Frigoríficos Carnes Nelores
- 10 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 1 colher de mostarda
- 1 xícara de manteiga
- 1 colher de alecrim
- 1 xícara de salsa
- 3 colheres de sal ou sal grosso
- ½ xícara de cerveja
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a cerveja e a carne.
- Posteriormente, aplique a cerveja (de preferência preta) na carne e passe a manteiga temperada com alho. Deixe marinar por cerca de duas horas.
- Enrole a carne em um papel alumínio e leve para o forno pré-aquecido em 200 graus por cerca de 60 minutos.
- Posteriormente a este tempo, remova o papel alumínio e espere dar uma leve tostada.
- Retire e sirva.
Hummm, só de imaginar o sabor ficamos com água na boca por aqui…
Essa receita de maminha com manteiga e alho não tem como dar errada, porque a maminha é da Frigoríficos Carnes Nelore, que tem produtos com garantia de qualidade e sabor! Experimente, você também vai amar!
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Até breve…